PÂTIFOLÂGE

Objet de l'association

oeuvrer pour la découverte et la promotion du pain au levain naturel et autres produits à base de farines cuits au feu de bois ou avec d'autres ressources renouvelables ; créer, développer, animer des activités culturelles et pédagogiques ; développer des activités agricoles respectueuses de l environnement et transformer ces produits agricoles ; développer des activités d'auto-construction et d'éco-construction ; soutenir et participer à la création d'espaces de mutualisation (de matériel, savoirs-faire, savoirs-être, moyens financiers, etc, et d'entraide ; oeuvrer pour la redécouverte, la sauvegarde, la réappropriation et la transmission de savoirs-faire issus de la paysannerie et de l'artisanat ; sensibiliser aux liens entre alimentation, environnement et santé (physique et mentale) et permettre à tou.te.s d'accéder à une alimentation de qualité ; encourager et soutenir les initiatives permettant d'économiser l'énergie ou d'en produire de façon écologique, équitable, durable et autonome ; organiser des évènements et soutenir toute initiative allant dans le sens du partage, de la solidarité et des liens sociaux intergénérationnels

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