ASSOCIATION DE GESTION DE L'ABATTOIR TRANSFRONTALIER DE CERDAGNE EN PYRENEES CATALANES - ASSOCIACIO PER LA GESTIO DE L'ESCORXADOR TRANSFRONTERER DE LA CERDANYA EN ELS PIRINEUS CATALANS

Objet de l'association

développement de l'abattage local par la sensibilisation des professionnels de la filière des deux côtés de la frontière ; gestion de l'abattoir transfrontalier de Cerdagne en Pyrénées Catalanes ; mise en oeuvre d'actions concertés visant à favoriser la production et la valorisation des viandes locales (IGP Rosée des Pyrénées Catalanes notamment) ; mise en place d'opérations de promotion en vue d'augmenter la consommation des viandes de qualités produites sur le territoire local et la vente sur les marchés extérieurs

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