DISCIPLES ESCOFFIER INTERNATIONAL PAYS FRANCE DELEGATION BOURGOGNE FRANCHE-COMTE

Objet de l'association

honorer la mémoire d'Auguste Escoffier, Maître de la cuisine Française et internationale ; promouvoir et poursuivre son oeuvre en conservant et en maintenant les grandes traditions de la cuisine, notamment dans le domaine scolaire, secondaire, supérieur ou professionnel des cuisiniers ; distinguer les personnes et les personnalités qui servent la grande cuisine Française

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