EPB-ECOLE PROFESSIONNELLE DE LA BOUCHERIE DE PARIS ET DE LA REGION PARISIENNE CENTRE REGIONAL DE FORMATION DE RECHERCHE ET DE DOCUMENTATION DE LA BOUCHERIE

Objet de l'association

élever par tous les moyens appropriés le niveau de connaissances culturelles et professionnelles des apprentis et des professionnels des métiers de la viande ; favoriser ainsi leur promotion professionnelle et sociale ; participer par cette voie à la promotion des métiers qui travaillent et commercialisent la viande, ses dérivés et produits annexes ou connexes

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